Вторые блюда | Диетические и постные блюда
2021-08-15
Всем привет. Сегодня с вами приготовим куриную шейку. Она является как диетическим так и праздничным блюдом.
Подойдёт к праздничному столу и как вкусный перекус. Куриная шейка не требует больших умений для готовки и может получиться у каждого, стоит только попробовать.
1. Для начала необходимо отварить куриные сердечки, куриную печёнку и куриное филе. Далее необходимо всё нарезать кубиками.
2. Когда всё нарезали, надо взять 4 больших луковицы, порезать их кубиками и потушить с подсолнечным маслом.
3. Когда луковицы готовы, добавляем куриные сердечки, куриную печёнку и куриное филе. Перемешиваем и тушим на слабом огне 5-10 минут.
4. Далее необходимо смешать яйца, муку, манную крупу, соль по вкусу и чёрный перец чтоб не было комочков.
Наше тесто должно получиться как густая сметана, для этого можно добавить немного бульйона в котором варилось куриное филе.
5. Далее берём то, что мы потушили и добавляем тесто. Всё перемешиваем и солим по вкусу.
6. Далее потребуется взять куриную кожу и зашить её в местах, где есть отверстия, положить туда начинку и зашить.
7. Далее кладём шейку в тёплую воду, солим по вкусу и отвариваем с лавровым листом около часа.
⠀
Вот и всё,
Приятного аппетита!
Поделиться:
Салат с Тунцом и Кукурузой |
 |
Торт с Бананами Быстрый и Лёгкий Рецепт |
 |
Праздничный Слоёный Салат с Крабовыми Палочками |
 |